2025年(令和7年)の「大暑・たいしょ」はいつ?

大暑の日のまとめ

大暑（たいしょ）は、一年で最も暑さが極まる頃を示す二十四節気です。 2025年では大暑は7月22日(火曜日)にあたり、猛暑のピークを迎える季節です。

大暑の七十二候

• 初候：桐始結花（きり はじめて はなを むすぶ）
  2025年7月23日（水曜日）
  旧暦：2025年6月29日
  期間：2025年7月22日(火曜日)〜2025年7月27日(日曜日)
  干支：戊午
  六曜：先勝
• 次候：土潤溽暑（つち うるおうて むしあつし）
  2025年7月28日（月曜日）
  旧暦：2025年7月4日
  期間：2025年7月28日(月曜日)〜2025年8月1日(金曜日)
  干支：癸未
  六曜：友引
• 末候：大雨時行（たいう ときどき ふる）
  2025年8月2日（土曜日）
  旧暦：2025年7月9日
  期間：2025年8月2日(土曜日)〜2025年8月6日(水曜日)
  干支：丙申
  六曜：先負

大暑の旬な食べ物

大暑の頃は、夏の暑さがピークを迎え、体を冷やす・スタミナを補う食材が好まれます。

野菜

• トマト: 水分とミネラルが豊富で、サラダや冷製スープに。
• ゴーヤ: 苦味で食欲増進、チャンプルーがおすすめ。
• ナス: 揚げ浸しや焼きナスで冷たく。
• きゅうり: 浅漬けや酢の物でしゃきっと。

魚介類

• ウナギ: 夏バテ防止の定番、蒲焼きや白焼きで。
• イワシ: 脂が乗り、梅煮や蒲焼きで栄養補給。
• スズキ: 白身であっさり、カルパッチョにも。
• ハモ: 関西の夏の風物詩、湯引きがおすすめ。

果物

• メロン: 甘くてジューシー、冷やしてデザートに。
• スイカ: 水分補給にもってこいの夏の王様。